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壯
壯遊｜微光島嶼
改變，
從現在開始
有機食材不只是對身體健康有益，更對環境有益。推廣有
機農業就能有效減少農藥的使用，對於土壤地力的維護與減少
破壞環境都有幫助。但不健康的風險所造成的影響，在一個人
的人生中，實在是太遙遠，下游消費者往往難以自我意識到環
境、健康等問題，依然只吃喜歡的、好吃的、便宜的東西。而
這些默默耕耘、堅持理想的有機農家，本分農事都顧不完了，
哪裡有時間傳播有機的正確觀念、把心力花費在教育大眾呢？
團隊一路上的所見所聞，總令人驚喜不已，回家後的心情
是複雜的，感想卻是滿滿的。在壯遊途中，團員們不停反問自
己，「我在做什麼？我為什麼在這裡？」答案其實在旅程中的
每分每秒，不證自明。這幾天走過的，是臺灣的「根本」，他
們開始「看」這片土地上的友善農業，開啟了「第一眼」進而
願意去了解、留意、關心，更意識到，大家都是未來市場的主
要消費者，在選擇導向部分能夠向上影響生產者。透過循環，
讓生產者能更愛護土地，消費者也能因為食用純粹的食物而更
健康，改變，就從現在開始！
「經營一座農場就像是人生的縮影，其中是數不清無法預
測的意外和驚喜，只有當事人可以明白那些滋味，無論是快
樂還是痛苦，都是得靠自己去咀嚼的事。」Sweety Honey
Grandma
圖│壯遊一路有你相伴，真好！