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左:

FRIETAG

中:在瑞士街頭上用餐

右:在世界貿易組織的合照

社會企業需要永續經營模式

而在社會企業的研習參訪中,建馨最喜歡的是販賣隔夜麵包的概念。

在瑞士,麵包是日常生活中的必需品,所以對於麵包新鮮度的要求無形中

也造成許多浪費的現象。「在參訪的過程中了解到社會企業將那些因為賣

不完而即將被丟掉,但卻還是可以食用的麵包買下,再以便宜的價格賣出,

看似簡單的營運模式其實解決了很重要的議題,也就是食物浪費的問題。」

另一個令建馨印象深刻的社會企業是

Freitag

,「它是以卡車篷布製作

出每一個產品,這樣不僅可以減少篷布垃圾,背包本身也非常的耐用,而

這個包包賣的非常昂貴,但卻也賣的非常的好。」「如此破舊的東西為什

麼可以賣這麼貴呢?」這樣的問題在建馨心中不禁產生,「但我下一秒的

想法是,

Freitag

他是在創造品牌,這個品牌代表著環保、時尚、實用,雖

然背包看起來舊,但它不是以美觀來吸引顧客,而是以品牌來吸引,一種

『我愛地球的概念』。」解惑的同時也了解到,如何藉由品牌形象建構起

這一個商業模式的永續發展。

Chinese Taipei

帶來的感動

抵達瑞士日內瓦後,一連串馬不停蹄的參訪研習行程於是展開,而體

驗瑞士生活的期待也開始綻放。「

WTO

UN

的參訪真的讓我既興奮又感

到如願以償,畢竟這是我這次參訪最期待的部分,因為我一直很希望未來

能從事外交,或是國際事務工作。因此若是能在國際組織內工作,那真是

實現了我的夢想!」

在參訪

WTO

的過程中讓建馨有著非常深刻的感動,「因為中華民國

是以『臺澎金馬個別關稅領域』的名稱加入成為正式會員,所以我對於中

華民國在

WTO

內所貢獻的事務非常有興趣,我想了解中華民國在外交困

境之下,能夠扮演什麼角色。」當建馨看到會場中

Chinese Taipei

的桌牌、

了解到中華民國代表團常常提出有幫助的建議時,心中對於自己國家的榮

譽感油然而生。

「我認為這就是所謂的『外交』,雖然我們面臨著重重的外交困境,

而建馨選擇加入瑞士團有很大的原因,即是因為瑞士在國際社會扮

演的特殊角色—身為中立國家,卻同時有超過幾千家的國際組織駐於日內

瓦。建馨知道這將是一趟能夠帶給她無數養分的旅程。

但能夠從非正式的途徑提升我國在國

際社會的地位,這也是讓其他人認識

中華民國的方式。」

另外參觀

UN

也讓建馨了解到世

界政府的概念,「雖然

UN

並不是真

正的世界政府,但

UN

希望達成的就

是一個維護世界和平的平臺,因此有

大大小小的會議在

UN

展開。這讓我

感受到許多人都在致力於讓這個世界

更美好,也讓我非常的感動!」

我愛臺灣