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壯遊｜微光島嶼
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伸出雙手
計 畫 主 題
發掘臺灣在地良心小農
2014 年臺灣陷入嚴重食安風暴，不法廠商將食品安全置於獲利之
後，讓黑心食品流入坊間，致使餐桌上的食物蒙上層層陰影。有感
於此，「鄉農青年隊」決定探訪在地小農，以追溯食物產源的方式
釐清食安疑慮。此外，現今地方小農被大型企業所挾帶的低價競爭
優勢壓得喘不過氣，只得另尋出路，發展出許多「新農業型態」與
之抗衡，所以鄉農青年隊也實地觀察這些創新的、友善土地的農業
模式，積極促成更多人與土地與社會的交流對話。
一桌簡單而豐盛的農家餐
發掘良心小農 鄉農青年隊的農村探訪
「鄉農青年隊」團隊成員：高子涵、孫興瑄、林昱均、陳薏安、張庭儀