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傳承
程 薰 緩 以 尋 寶 之 旅 的 方 式， 親 訪 許 多 具 備 高 超 民 俗 技 藝
者，不僅開拓了自己的視野，也對臺灣國粹有更深的體悟與認
知。在程薰緩的故鄉西螺，有位製作麻糬的老師傅，傳承百年
獨家精湛技術，使用在地西螺好米，經過洗淨、炊煮、攪拌後，
再包入不同口味的餡料，做出享譽盛名的地方名產，媒體報導
不斷，光顧的客人絡繹不絕。
然而，不是每個產業都有這樣的榮景，大部分已是夕陽產
業，面臨人才不繼的斷層。在苗栗銅鑼鄉的樟腦廠，從到山上
遴選木材、載運木料、刨木、提煉樟腦的全程工作，都由老師
傅獨自一人撐起。製作樟腦又熱又辛苦，有的學徒才進廠一個
下午，便受不了而放棄。即便如此，老師傅們個個身懷絕技，
在不同領域上際遇不盡相同，卻也各自認份努力，對老師傅們
來說，把傳統技藝傳承下去，就是他們的生命價值。
傳承技藝的生命價值
程薰緩抱著一顆冒險和挑戰的心情出發，透過親身走訪，
用畫面和文字記錄傳統技藝老師傅的生命故事。旅途中，遇
見良善的人們及溫暖的人情，讓未曾出過遠門的她，獲得了
莫 大 的 勇 氣 與 信 心，「 若 是 自 己 秉 持 著 善 意 出 發， 也 將 會 遇
見善良的人。」
原本的壯遊僅打算針對故鄉雲林縣鄉鎮採訪，但經過媒體
披露報導，有出版社對程薰緩執行的計畫非常感興趣，邀請
她把計畫擴大延伸，於是她跨出雲林，又規劃了臺南、苗栗、
出版書籍向國寶級老師傅致敬
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壯遊