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小難行,一側是深不見底的山崖,途中
只能憑藉地面的汽車壓痕,才能勉強看
出哪裡有路可走。往窗外一看,整片山
林盡收眼底,又是如此美麗。
他們在部落及有機農園等處駐點,探
索「著食」的美味,以及人與土地、食
物之間的故事。不但上山採擷香料、蔬
食、涉水捕蝦,也捲袖走進農園、採摘
果實,更實地參與製作果醬及手工豆腐
的過程。在品嘗美味,與當地居民互動
的同時,也細細咀嚼了屬於臺灣這塊土
地的故事。不僅如此,更在旅途中前往
「雲林斗南信義育幼院」分享物資,赴
「南投生活重建協會」及「高雄照護中
心」參與義煮活動,將旅途中的美味分
享給需要幫助的人。學會分享將最好美
好的事物,給最需要的人,是這次壯遊
計畫裡最大的感動。
著食—品味臺灣的酸甜苦辣




