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康考量，而有機食品是一個通往健康的
絕佳途徑。足足花了 14 天，走訪四個城
市、五座農場，採訪農場創辦人的堅持
與辛勞，親身體驗農家的工作內容，實
際接觸當地的氣候、物價等區域特性。
在歷經壯遊之後，團隊認為應該要更
加親近自己身處的這片土地，更了解自
己碗中的食物從何而來。真正要幫助有
機農業，就必須從自己做起。只有改變
自己的飲食習慣，並持續推廣給親朋好
友，建立大家都願意吃得更好的風氣，
有機農業才能有正向循環，也才能提供
更好的品質的蔬果給消費者。同時，他
們也觀察體認到，經營一座農場就像是
人生的縮影，其中有數不清無法預測的
意外和驚喜，只有當事人可以明白那些
滋味，無論是快樂還是痛苦，都得靠自
己去咀嚼。
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舌頭的島嶼記憶