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Sweety Honey Grandma

身為生活作息並不正常的大學生,經

常為了大小事情熬夜,因為朋友生了場

大病,連續發了幾天高燒,甚至掛急診,

他們開始正視關心起自己的健康。「人

如其食,You are what you eat」決定

開始規劃壯遊,希望能透過這趟旅行改

善自己的飲食習慣;更利用尋找食材、

烹調、分享的過程,傳達出有機食材的

取得與烹調並不麻煩,在繁忙之中也可

以吃出高品質的理念,進而思考臺灣有

機制度、經驗、知識等結構性的問題。

然而人們會在乎室內網路收訊是否穩

定,會在乎明天有沒有放颱風假,但對

於自己每天送入口中的許多食材卻沒有

給予該有的重視,好吃的料理當中可能

加了許多連名字都不太會念的添加物,

便宜的食材可能是在髒亂的環境中以恐

怖的方式加工而成。隨著罹癌人口日漸

增加,飲食品質成為非常重要的日常健

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舌頭的島嶼記憶

探訪在地有機蔬食小農 

社會責任永續再生

圖 / 文 Sweety Honey Grandma