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環境教育從小做起
團隊最先參訪的組織單位為「沙巴荒野保護協會」，透
過組織成員介紹婆羅洲當地的文化及習俗，說明當地常見的
熱帶野菜物種與食用方式。另外，組織成員表示近年來因當
地觀光業快速發展，居民為了營利忽視原地環境保護、外來
種侵襲等問題，為當地原生生態及生活方式帶來極大的衝擊。
組織成員表示，希望結合「野菜」及「環境教育」，以當地
家庭與孩童為主要對象，進行沙巴當地生態教育的開端；透
過規劃家庭活動，引導家長帶領年紀
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歲不等的兒童一同
親近大自然，認識自身居住的自然環境，傳遞環境保育的重
要性。
有聲有色的大學博物館
為了認識更多當地的野生植物資訊，團隊來到了沙巴大
學熱帶生態及保存研究中心，該校為研究婆羅洲及雨林生態
的重要學府，致力於研究沙巴當地原始野生植物，同時詳細
記錄其生長環境、特性及營養素等作為保存瀕臨絕種的原生
植物。參訪當天由熱帶生態研究權威
-
Julius Kulip
教授簡報
講授，除介紹沙巴地區高低地的野生、外來植物及可食用野
菜種類，也參觀研究中心模仿沙巴當地原生態所建置的生態
展覽室，在展覽室可觀察到沙巴地區豐富的生態資源及野生
動植物多樣性。
最後在討論過程中，
Julius Kulip
教授也表示在不同民情下，食用植物
的選擇及烹煮方式也會有所不同，因
此要如何引導民眾在保護原生植物的
原則下獲得野菜並以適當方式烹煮，
是大家必須好好思考的問題。同時
Julius Kulip
教授也期望未來能在相關
研究上有所突破，但馬來西亞於這方
面研究是缺乏專業人才的，因此希望
可以與臺灣相關領域之研究組織與人
才彼此交流分享，促使「高地原生植
物」保存相關研究有更進一步發展。
組織成員帶領團員至當地市集並介紹
當地各種野菜、烹飪手法及口感味道
Julius Kulip 教授於生態展覽室為團員解說
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