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享食臺灣
經過走訪各單位組織，獲取許多寶
貴經驗及建議後，團員與協力組織
—
享食臺灣內部成員進行密切的聯繫與討
論，主要是從「完善志工招募培訓」、
「建立店家協作平台」及「享食臺灣組
織內部回報系統建置」等三方面進行調
整。
志工招募方面將改以無紙化線上
報名方式，增加「實習志工制度」，志
願者將由正式基層志工帶領實際參與活
動，並須於期間內完成任務，再經由「志
工管理人」審核通過即符合成為享食臺
灣基層志工資格；另為增進志工及組織
管理層間的凝聚力，將舉辦志工主題聚
會
—
「享食聚」，志工們可以在聚會中
互相分享享食臺灣在各區的資訊，並透
過團康遊戲、剩食議題討論等主題活動，
加強志工及組織成員彼此間的連結，增
進組織凝聚力。
與店家
(
或社區
)
協作方面，由於
先前偶爾會發生志工所領取之剩食太大
量導致無法負荷，因此希望未來尋找能
合作之大安區內的社區或網路上之剩食
平台以將剩食分配給更需要的人。目前
預計執行期兩個月內於合作店家所在之
社區找尋可配合之里長，日後可再往周
邊其他社區發展；另外，團隊也極力尋
找可發布剩食分享之平台（例如：剩食
終結者．吃不完找我），提供多重管道
給予志工選擇。
組織內部管理的部分，建議可以
建立一套剩食回報系統機制，基層志工
需於每日合作店家完成領取食物之任務
後，協助享食臺灣計算當日領取食物的
重量，並回報於雲端系統，由管理階層
志工定期統計執行狀況；另外也可將收
集來的數據進行統計分析，作為未來享
食臺灣進行食育宣導之參考依據。
團隊成員希望，臺灣不僅能減少食
物的浪費，更能透過不同的管道讓隱性
貧窮者也可以獲得幫助，使所有剩食都
可以被合理使用、妥善分配，以落實循
環經濟的核心，持續在地永續發展。
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